Η μηδική κυρίως γονιμοποιείται με λιπάσματα φωσφόρου. Υπό ορισμένες συνθήκες, η λίπανση του μηδικού με λιπάσματα ασβεστίου έχει επίσης μεγάλη σημασία. Η αζωτούχος γονιμοποίηση εφαρμόζεται επίσης με 3-4 kg Ν ανά εκτάριο στις αρχές Μαρτίου για την ενεργοποίηση των βακτηρίων για τον σχηματισμό αζώτου σε κονδύλους.