grape-150x150ΑΜΠΕΛΙ (Vitis vinifera)

katergasia-edafousΚατεργασία εδάφους

vlastiko-stadioΒλάστηση

fasi-anaptyksisΑνθοφορία 

fasi-anaparagwgisΑναπαραγωγή

fasi-wrimansisΩρίμανση

sygkomidiΣυγκομιδή

Μήνας

Οκτώβριος-Νοέμβριος (μετά τον τρύγο)

Δεκέμβριος-Αρχές Μαρτίου

Μάρτιος-Απρίλιος

Μάιος-Αρχές Ιουνίου

Ιούλιος- Αύγουστος

Αύγουστος-Σεπτέμβριος

Ζεόλιθος

Ο ζεόλιθος ως αδρανές – μη τοξικό- εδαφοβελτιωτικό προστίθεται στο έδαφος με ενσωμάτωση κατά την προετοιμασία.

Έχει πρακτικά μόνιμη δράση ως αποθήκη νερού και θρεπτικών και μακρόχρονη ως αποτοξινωτικό από βαρέα μέταλλα.

Ανάλογα με τον τύπο εδάφους και τις ιδιαιτερότητές του ενσωματώνουμε 200-450 kg/στρ. (ή 0,6-1,5 κιλά ανά ρίζα).

Κοκκομετρία 1-2,5 mm σε μέσης σύστασης εδάφη.

Κοκκομετρία 2,5-5mm σε πολύ βαριά εδάφη.

Σπορά/ φύτευση

Σε ξηρικούς αμπελώνες η ενσωμάτωση ζεολίθου είναι σχεδόν υποχρεωτική αν θέλουμε αυξημένη παραγωγή με ταυτόχρονη υψηλής ποιότητας προιόν.

Η εγκατάσταση των νέων αμπελώνων συνδυάζεται με βαθιά άρωση και ενσωμάτωση ζεολίθου και φωσφοροκαλιούχων λιπασμάτων.

Ανάγκες ποτίσματος

Θρέψη φυτού

Βασική λίπανση και κοπριά αξιοποιούνται απόλυτα σε αμπελώνες που έχει ήδη ενσωματωθεί ζεόλιθος.

Οι συνιστώμενες μονάδες Ν, Ρ, Κ εξαρτώνται από το αν η καλλιέργεια είναι αρδευόμενη ή ξηρική, σύμφωνα με τις οδηγίες των τοπικών γεωπόνων.

Όταν υπάρχει ήδη ζεόλιθος στον αμπελώνα η λίπανση μπορεί να μειωθεί από 4 ως 8%.

Απορροφά το 75% της συνολικής ποσότητας Αζώτου (Ν) και το 90% της συνολικής ποσότητας Φωσφόρου (Ρ2Ο5) από την έναρξη της βλάστησης ως και την πλήρη άνθιση.

Απορροφά το 65 – 70% της συνολικής ποσότητας Καλίου (Κ2Ο) αμέσως μετά την άνθιση και για τρεις εβδομάδες.

Συμπληρωματική αζωτούχος επιφανειακή λίπανση αρχές Μαρτίου (σε ουδέτερα και αλκαλικά εδάφη προτιμούνται λιπάσματα Θειϊκά, ενώ σε όξινα Νιτρικό Ασβέστιο).

Η συγκέντρωση των αναγκών θρέψης και νερού του αμπελιού σε συγκεκριμένα στάδια ανάπτυξής του, κάνει την ενσωμάτωση ζεολίθου πολύτιμη, καθώς διαχειρίζεται άριστα το νερό και τα θρεπτικά εδάφους/λιπασμάτων αποθηκεύοντας και αποδίδοντάς τα όταν το αμπέλι τα έχει ανάγκη, αξιοποιώντας απόλυτα την πλήρη δυναμική της καλλιέργειας.

Κλάδεμα

Χειμερινό Κλάδεμα- Καρποφορίας (Συνιστάται μέσα Φεβρουαρίου) Θερινά κλαδέματα: το βλαστολόγημα, το κορυφολόγημα, το ξεφύλλισμα, το αραίωμα βοτρύων, η χαραγή και η δακτυλίωση

Ασθένειες

Ίσκα

Φόμοψη

Ευτυπίωση

Ανθράκωση (Γλοιοσπόριο)

Περονόσπορος

Ωίδιο

Τεφρά σήψη (Βοτρύτης),

Μακρόφορμα ή Εσκωρίαση

Ξήρανση της ράχης

Λευκή σήψη
Εσκωρίαση

Έντομα

Ευδεμίδα της αμπέλου

Ερίνωση

Φυλλοξήρα

Θρίπας της αμπέλου

Τσιγαρολόγος

Τετράνυχος

Ζιζάνια

Προφυτρωτικά

 Ξινύθρα

Μεταφυτρωτικά

 

Έντομα του αμπελιού

Επιμέλεια: Μιχελή Παναγιώτα - Msc Γεωπόνος ΑΠΘ

Πηγή: Παπαδοπούλου Σμαρώ - Καθηγήτρια Φυτοπροστασίας ΑΤΕΙΘ

Μερικά από τα κυριότερα έντομα που προσβάλλουν το αμπέλι και δαπανώνται μεγάλα ποσά ετησίως για την αντιμετώπισή τους, αναφέρονται παρακάτω:

Lobesia botrana S. (Lepidoptera: Tortricidae)
Ευδεμίδα του αμπελιού

Η ευδεμίδα του αμπελιού, που λέγεται και σκουλήκι των σταφυλιών είναι από τους κυριότερους ζωικούς εχθρούς της καλλιέργειας στην περιοχή της Μεσογείου και προκαλεί σημαντικότερες ζημίες που εκφράζονται σε καταβολή μεγάλων χρηματικών ποσών για την αντιμετώπισή τους.

ΜΟΡΦΟΛΟΓΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΕΝΤΟΜΟΥ:
Ακμαίο: Το ακμαίο είναι μια μικρή πεταλούδα με άνοιγμα φτερών 11-13 χιλιοστά. Το 1ο ζεύγος πτερύγων έχει κιτρινοσταχτί χρώμα με εγκάρσιες κηλίδες σκοτεινού χρώματος.
Ωό: Είναι κιτρινωπό και έχει μήκος 0,60 χιλιοστά περίπου.
Προνύμφη: Σε πλήρη ανάπτυξη φτάνει τα 10-12 χιλιοστά περίπου, έχει χρώμα πράσινο βαθύ ή το χρώμα του λαδιού.
Νύμφη: Έχει χρώμα πράσινο και βρίσκεται μέσα σε άσπρο βομβύκιο.

ΒΙΟΟΙΚΟΛΟΓΙΑ:
Διαχειμάζει ως χρυσαλλίδα σε διάφορα καταφύγια του πρέμνου ή αλλού. Τα ακμαία αρχίζουν εμφανίζονται την άνοιξη και γενούν τα ωά τους στα κλειστά άνθη ή και στα φύλλα της αμπέλου. Οι κάμπιες που βγαίνουν από τα ωά, τρώνε τα άνθη και τα συνδέουν με μετάξινα νήματα. Τα ακμαία των επόμενων γενεών γενούν τα αυγά τους στις ράγες του σταφυλιού. Έχει τρεις έως τέσσερες γενεές το έτος. Οι ράγες προσβάλλονται από τότε που θα εμφανιστούν μέχρις ότου αρχίσει η ωρίμανση. Η γονιμότητα των θηλυκών φτάνει τα 200 αυγά στις 15 ημέρες, που μπορεί να ζήσει κάθε ακμαίο. Ο βιολογικός κύκλος συμπληρώνεται σε 35-45 περίπου ημέρες, ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής.

ΖΗΜΙΕΣ:
Πολλά άνθη καταστρέφονται. Οι ράγες, που θα προσβληθούν, χάνουν το περιεχόμενό τους και στη συνέχεια σαπίζουν από πολλά παθογόνα και ιδιαίτερα από τον μύκητα Botrytis cinerea, που προκαλεί την λεγόμενη “ευγενή σήψη”. Τα τραύματα και οι στοές που δημιουργεί στις ράγες η προνύμφη του εντόμου διευκολύνουν την είσοδο και επέκταση του μύκητα. Επί πλέον, ράγες προσβεβλημένες από τον μύκητα είναι καταλληλότερες ως τροφή των προνυμφών του εντόμου, συνεπώς το έντομο ευνοείται από τον μύκητα.

Μεγάλη σημασία έχει η προσβολή των ραγών των επιτραπέζιων ποικιλιών, διότι υποβαθμίζεται η ποιότητα και οδηγούνται αναγκαστικά στην οινοποίηση.

ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗ:
Το έντομο έχει στη χώρα μας πολλούς φυσικούς εχθρούς που μειώνουν τον πληθυσμό του σημαντικά, αλλά χρειάζεται και χημική καταπολέμηση. Για το λόγο αυτό θα γίνουν οι ακόλουθες επεμβάσεις με εντομοκτόνα.
1η επέμβαση, λίγο πριν της ανθήσεως, στο στάδιο του “μούρου”
2η επέμβαση, μετά την γονιμοποίηση, όταν πέφτει η στεφάνη
3η επέμβαση, όταν οι ρόγες έχουν μέγεθος μπιζελιού
4η επέμβαση, όταν αλλάζουν χρώμα οι ρόγες και αρχίζουν να ωριμάζουν

Σε επίμονη προσβολή του εντόμου και σε όψιμες ποικιλίες μπορεί να χρειασθεί και άλλη επέμβαση με κατάλληλα οργανοφωσφορικά και καρβαμιδικά εντομοκτόνα.
Στη χώρα μας, σε πειράματα, επιτεύχθηκε ικανοποιητική προστασία ορισμένων οινοποιήσιμων και επιτραπέζιων ποικιλιών, όταν ο χρόνος επέμβασης ορίστηκε με βάση μόνο τις συλλήψεις αρσενικών σε παγίδες.

Otiorrhynchus sulcatus L (Curculionidae: Curculionidae)
Σκαθάρι του Αμπελιού

ΒΙΟΙΚΟΛΟΓΙΑ:
Εμφανίζεται την άνοιξη ως ακμαίο και τρέφεται τη νύχτα από τη νεαρή βλάστηση των πρέμνων. Την ημέρα κρύβεται. Γεννά τα αυγά του μέσα στο έδαφος και οι προνύμφες τρώνε τις ρίζες του αμπελιού και άλλων φυτών. Πολλαπλασιάζεται κυρίως με παρθενογένεση, τα αρσενικά σπανίζουν. Έχει μια γενεά το έτος και διαχειμάζει ως ακμαίο. Είναι πολύ βλαπτικό για το αμπέλι, διότι τρώει τη νεαρή βλάστηση και πολλές φορές η προσβολή δίνει την εικόνα του χαλαζόπηκτου αμπελιού.

ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗ:
Επεμβάσεις την εποχή που θα εμφανιστούν τα ακμαία και θα ψεκασθούν τότε τα πρέμνα και το έδαφος γύρω από αυτά.

29432680 354686205016566 4707382635721129984 o29512842 354687155016471 2710265689674874880 n29497272 354687211683132 810444922707509248 o29472197 354687278349792 4626106302404231168 n29472499 354687695016417 303727399839727616 n29425582 354687835016403 3336766006432366592 n29497482 354688411683012 5144093484449267712 o

 

Η χρήση του ζεόλιθου στο αμπέλι

Αρθρογράφος Μιχελή Παναγιώτα, Msc Γεωπόνος ΑΠΘ

Το αμπέλι σε μια παραγωγή 4 τόνων απομακρύνει 10 κιλά Ν, 05-1,5 κιλά Ρ και 10 κιλά K, 2.5κιλά Mg, 10 gr B και 15 gr Ζn ανά στρέμμα.
Η λίπανση πρέπει τουλάχιστον να καλύπτει την απομάκρυνση των θρεπτικών. Ακόμη καλύτερα είναι η λίπανση να στηρίζεται στην ανάλυση των φύλλων.
Η κύρια μάζα των ριζών βρίσκεται σε βάθος 20-60cm. Αυτό απαιτεί έδαφος καλά αεριζόμενο. Συνιστάται ενσωμάτωση με ζεόλιθο 100 κιλά ανά στρέμμα.
Η αποθήκευση θρεπτικών στο έδαφος (πριν τη φύτευση) μπορεί να περιλαμβάνει:

• 20 Kg P
• 80 kg K
• 12 Kg Mg ανά στρέμμα

Το άζωτο (5-15 κιλά / στρέμμα / έτος) πρέπει να δίνεται σε δύο δόσεις. Το περισσότερο δίνεται στην αρχή της βλάστησης και το υπόλοιπο μετά την άνθιση. Η ουρία είναι κατάλληλη για ψεκασμό των φύλλων (0,7%).
Η λίπανση του αμπελιού με P πρέπει να είναι πλούσια, μέχρι και το διπλάσιο της απομάκρυνσης. Αυτό όμως, ίσως δημιουργήσει προβλήματα στο έδαφος (πχ δέσμευση Zn). H λίπανση με Κ (K2SO4) μπορεί να φτάσει τα 20κιλά / στρέμμα. Πολύ Κάλιο στο έδαφος μπορεί πάλι να δημιουργήσει έλλειψη Mg. Συχνές είναι στο αμπέλι και ελλείψεις Fe, Zn, B. Για το Β χρειάζεται λίπανση με 200 gr Β / στρ / διετία. Πολύ Β στο έδαφος μπορεί να προκαλέσει τοξικότητα. Λίπανση με Β χρειάζεται όταν η συγκέντρωση Β στα φύλλα πέσει κάτω από 10-15 ppm.

ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ : ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΠΤΩΣΗ ΤΩΝ ΦΥΛΛΩΝ
Τοποθέτηση ζεολίθου στο έδαφος για τη κομποστοποίηση των φύλλων και των άλλων φυτικών υπολειμμάτων που υπάρχουν στον αμπελώνα. Ακολουθεί μια ελαφριά φρέζα για την παράχωση των πεσμένων φύλλων, μαζί με τα χόρτα που έχουν φυτρώσει και άλλα υπολείμματα. Ο ψεκασμός μπορεί να γίνει με αναρτώμενο ψεκαστήρα που θα ψεκάσει τόσο το έδαφος όσο και τα πρέμνα.

ΕΠΑΛΕΙΨΗ ΤΩΝ ΚΟΡΜΩΝ – ΧΕΙΜΕΡΙΝΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ:
ΥΛΙΚΑ:
• 50-75gr κόλλα διαλυμένη σε 8-10 lit Η2Ο
• 5 Kg ζεόλιθο σε πούδρα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Διαλύουμε τη κόλλα στο νερό ρίχνοντας σιγά – σιγά ενώ συνεχίζουμε να ανακατεύουμε. Προσθέτουμε σταδιακά το ζεόλιθο. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό για να αποκτήσει το μείγμα τη ρευστότητα που χρειάζεται ώστε να επιτρέπει την εφαρμογή του στους κορμούς με τη βούρτσα.
Με το μείγμα επαλείφουμε προσεκτικά όλους τους κορμούς μέχρι τη διακλάδωση στον οριζόντιο σύρμα για την καταπολέμηση διαχειμαζόντων παθογόνων και προστασία από παγωνιές. Αν δεν μας φτάσει ξαναεπαναλαμβάνουμε τη διαδικασία. Μπορείτε να το κάνετε πιο ρευστό και να το εφαρμόσετε με ψεκαστήρα πλάτης για πιο εύκολη εφαρμογή.

ΧΕΙΜΩΝΑΣ: ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΟΛΟΚΛΗΡΩΣΗ ΤΩΝ ΚΛΑΔΕΥΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΤΟ ΑΛΕΣΜΑ ΤΩΝ ΚΛΑΔΙΩΝ ΜΕ ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΕΑ
Ενσωμάτωση λιπάσματος με ζεόλιθο. Η παράχωση των αλεσμένων κλαδιών και της βλάστησης που στο μεταξύ έχει αναπτυχθεί με ελαφριά φρέζα (4-5 cm βάθους). Κάθε φορά που θα κόβετε τη βλάστηση (αγριόχορτα του χωραφιού) με καταστροφέα θα επαναλαμβάνετε τον ψεκασμό (1 κιλό ζεόλιθο σε πούδρα για κάθε 100 κιλά Η2Ο στο βυτίο), εφόσον υπάρχει ικανοποιητική υγρασία στο χωράφι ή αναμένεται άμεσα βροχή.
Αν μπορείτε να συνδυάσετε τον καταστροφέα με τον ταυτόχρονο ψεκασμό των κομμένων χόρτων σε ένα πέρασμα, αυτό θα είναι πολύ σωστή και σοφή κίνηση.

ΑΝΟΙΞΗ – ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ ΜΕΧΡΙ ΤΗ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ (ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ)
Λίγο πριν από την έναρξη της βλάστησης και εφόσον γίνει τα όσα αναφέραμε προηγούμενα, να γίνει μια εφαρμογή με ζεόλιθο μας είναι η δημιουργία ενός αντιοξειδωτικού περιβάλλοντος στο έδαφος που θα βοηθήσει στην ανάπτυξη.
Από την έναρξη της βλάστησης και μέχρι τη συγκομιδή και κάθε 15 ημέρες γίνεται ψεκασμός του φυλλώματος με μηχανοκίνητο νεφελοψεκαστήρα πλάτης ή αναρτώμενο ψεκαστικό φυλλώματος. Οι ψεκασμοί γίνονται για να αποτρέψουν την εγκατάσταση παθογόνων μικροοργανισμών και παρασίτων στο φύλλωμα του αμπελώνα και να ζυμώσουν τις τροφές που αποθηκεύουν τα έντομα για τη διατροφή των προνυμφών τους. Υπολογίζονται 8-10 τέτοιοι ψεκασμοί στη διάρκεια της καλλιέργειας.

ΚΟΜΠΟΣΤΟΠΙΗΣΗ ΣΤΕΜΦΥΛΩΝ
Τα στέμφυλα και τα υποπροϊόντα της απόσταξης μπορούν να μετατραπούν σε ένα πλούσιο οργανικό λίπασμα αν ζυμωθούν με το ζεόλιθο. Αν υπάρχουν και άλλα φυσικά υλικά πχ άχυρα, κοπριές ζώων, υπολλείμματα καλλιεργειών μπορούν να αποτελέσουν ένα πολύ καλό μείγμα. Όσο πιο πολλά διαφορετικά υλικά έχουμε, τόσο καλύτερη η κοπριά (κομπόστα μποκάσι) που θα προκύψει. Το υλικό πρέπει να έχει υγρασία 35-40% σε 1-2 λίτρα ζεόλιθο ανά κυβικό μέτρο. Στη συνέχεια διαμορφώνεται σε κωνικό σωρό και σκεπάζεται με χοντρό αδιαφανές πλαστικό και αφήνεται να ζυμωθεί για 8-10 εβδομάδες.
Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα σκορπίζεται στο έδαφος του αμπελώνα και ενσωματώνεται με ελαφριά φρέζα μαζί με τα αγριόχορτα που στο μεταξύ έχουν αναπτυχθεί. Αυτή η εργασία καλό είναι να γίνει νωρίς την άνοιξη και να συνδυαστεί με το άλεσμα των κλαδευμάτων.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΔΟΣΟΛΟΓΙΕΣ:
• 100 κιλά / στρέμμα ζεόλιθο ως ενσωμάτωση
• 12,5 κιλά / στρέμμα πούδρα ζεόλιθο σε 1000 λίτρα νερό
• Επιφανειακή λίπανση : 0-0-30 + 10<MgO + 32% ζεόλιθο
• 12-6-18 + 5MgO + 0.1Fe + 25% ζεόλιθο

ZEOPROFIT HELLAS
ΓΙΑΝΝΙΤΣΩΝ 31, ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
ΤΗΛ. ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ: 2310515195

27072422 331863330632187 3254411402364478928 n

Δημιουργία: Internet Technology Solutions Κατασκευή ιστοσελίδων Θεσσαλονίκη | Κατασκευή Eshop | Προώθηση ιστοσελίδων | Βελτιστοποίηση ιστοσελίδων | Portfolio | Web Design - Internet Marketing